Convegno Green Suino – 31 maggio 2024
Aula Magna, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Università di Bologna – Viale G. Fanin 44-46, 40127 Bologna
Piano di Innovazione: sostenibilità green della filiera del suino pesante mediante la definizione di nuove strategie alimentari negli allevamenti senza compromettere la qualità del prodotto trasformato e soluzioni di packaging innovativi per la commercializzazione
